Cholesterol we krwi posiada dwie twarze: jedna z nich to HDL, druga LDL. O ile pierwszy z nich stanowi frakcję o pozytywnym działaniu na nasz organizm, o tyle druga odmiana nazywana jest "złym" cholesterolem. Zbyt wysoki poziom tego ostatniego może powodować zmiany miażdżycowe. Jak poradzić sobie z tym problemem
Dieta dobrze zrównoważona
W przypadku za dużego poziomu LDL można pomóc sobie dietą. Powinien być w niej zachowany balans pomiędzy spożyciem kwasów tłuszczowych nienasyconych - roślinnych, pochodzących np. z takich produktów jak: oliwa z oliwek, olej słonecznikowy a konsumpcją składników zawierających kwasy nasycone, czyli pochodzenia zwierzęcego.
Ważną kwestią jest zachowanie proporcji witamin do minerałów, dlatego np. jeśli w naszym jadłospisie dominują produkty bogate w wapń (nabiał), pamiętajmy o zażywaniu witaminy D, która wspomaga wchłanianie wapnia oraz o suplementacji witaminy K2, będącej niejako "przewodnikiem", który pozwala dostarczyć wapń we właściwe miejsce, czyli do kości, a nie np. układu krwionośnego.
Produkty roślinne dla wsparcia walki z LDL
Przy problemie wysokiego LDL można naturalnie wspomóc się, włączając do swojej diety takie produkty jak:
- olej kokosowy - tłuszcz z niego łatwo się przyswaja i trawi
- warzywa czerwone i żółte
- owoce, będące źródłem antyoksydantów: cytrusy, jagody acai i goji, aronia
- cynamon
- mniszek lekarski
- ostropest plamisty
- nasiona i orzechy
- produkty bogate w błonnik, który wiąże się z cholesterolem typu LDL i nie pozwala na jego odkładanie się w organizmie
- grube kasze, pełnoziarniste makarony, brązowy ryż
- pełnoziarniste pieczywo
- płatki owsiane, gryczane, jaglane itp.
Poza odżywianiem, u osób borykających się z podwyższonym poziomem LDL, bardzo istotna jest aktywność fizyczna. Nie muszą to być długie godziny spędzone na siłowni, lecz najważniejsze, aby ćwiczenia były wykonywane regularnie. Już nawet codzienne spacery będą miały dobry wpływ na organizm. Jeśli walczycie o zbicie poziomu "złego" cholesterolu dietą, napiszcie, jakie produkty polecacie?